Nombre:
 Camarero de Restaurante Bar.

Descripción:

Capacitación para la atención al público en establecimientos de hostelería.

Fechas y horario:

Del 01 de junio al 05 de julio de 2010.
De lunes a viernes, de 17:00 a 21:00 horas. 100 horas.

Precio:
 Gratuito.
Inscripción:
 En CEPYME (Ver aquí)
Perfil de asistentes:

Desempleados.

Contenido

Términos específicos de hostelería.
Presencia en sala. Cuidados Personales. Uniforme.
Montaje básico de mesa.
Servicio y atención al cliente. Recepción de reservas.
Atención de mesas.
Protocolo de servicio. Servicio en barra.
Normas básicas sobre el vino.
La importancia del café.
Cuenta y despedida.
Cortesía de asiduidad.

Introducción al turismo y la hostelería.
Calidad de servicio. Tipos de clientes.
Quejas y reclamaciones.

Prevención de riesgos.
Primeros Auxilios.
Manipulador de alimentos.

Inglés aplicado a la hostelería.